Carta

Cafés

ESPRESSO  4,000
doble espresso de grano fresco

PICCOLO LATTE  4,500
espresso sencillo, un toque de leche cremada

AMERICANO  5,000
doble espresso, agua caliente al gusto

CAFÉ NEGRO EN PRENSA FRANCESA  5,500
prensa tu propio café con grano fresco

LATTE  5,500
espresso sencillo, leche cremada

CAPPUCCINO  6,000
doble espresso, leche cremada

CAFÉ VIETNAMITA  7,000
doble espresso, leche condensada

CAFÉ CHAI  7,000
espresso sencillo, caramelo chai, leche cremada

CHOCOLATE CALIENTE  7,000
chocolate artesanal, leche cremada

MOCHA  7,500
espresso sencillo con chocolate artesanal, leche cremada

LATTE HELADO  7,500
doble espresso, gelato artesanal, leche cremada

MOCHA FRÍO EXTREME  8,500
doble espresso, gelato y chocolate artesanal, leche cremada

opcional leche de soya *sin costo adicional
adición de alcohol 3,500 +

Infusiones Calientes

SENCILLO / DOBLE  6,500 / 10,000
Té Oolong (entre el té verde y el té negro)*
Té Verde con Guayaba (COL)*
Coco y Limonaria Chai*
Caramelo Chai*
Cuídate (Té Verde, Jengibre, Granada, Guaraná)*
Frutos Rojos (Grosellas negras, frambuesa, arándanos)
Frambuesas y Lychee*
Sandía y Limón*
Secreto de la Abuela
Mate (servido con bombilla y calabaza)*

* contiene teína

LATTE CHAI  7,500
LATTE JENGIBRE  7,500
LATTE MATCHA  7,500

Dulce

GELATO SENCILLO / DOBLE  5,000 / 8,500
pregunta por los sabores del día

AFFOGATO TRADICIONAL  7,000
espresso con gelato artesanal

AFFOGATO TÉ MATCHA  7,000
té verde matcha con gelato artesanal

BROWNIE RÚSTICO*  8,500
hecho a base de puro chocolate

TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE*  8,500
hecho a base de mousse de chocolate y almendra

TORTA BAVARIANA*  8,500
hecho a base de manzanas caramelizadas, canela y queso crema

*con gelato artesanal en crema o vegano 4,000 +

Para Picar

GUINDILLAS  7,500
chiles encurtidos, hielo picado

COLIFLOR FRITO  14,500
coliflor frito en aceite de oliva virgen extra, aïoli de coco y limón, cebollino

BRAVAS  14,500
papas criollas, especias de la india, chile de cayena, aïoli de pistacho, cilantro fresco

HOUMOUS  17,500
houmous (puré de garbanzos, tahini, comino, ajo y limón), pan laffa

Ensalada

MIXTA  26,000
aguacate hass, manzana verde, naranja, pepino, tomate perla, cebolla junca, zanahoria, rábano, hojas frescas (cogollos europeos, acelga, espinaca, mostaza y rúgula), amapola, reducción de balsámico de Módena, un toque de houmous, mostaza de cerveza roja, vinagre de sidra de manzana orgánico y crudo, aceite de oliva virgen extra, sal himalaya

Pizza Roja

base: tomates peras machacados, aceite de oliva virgen extra, sal himalaya

MARINARA​  24,000
base, albahaca fresca, orégano, ajo, tomate perla, (sin queso)

ALBAHACA  29,000
base, albahaca fresca, orégano, ajo, Monterey Jack, un toque de Grana Padano

RÚGULA  29,000
base, rúgula, queso azul danés (Danablu), cebolla caramelizada, virutas de Grana Padano

ESPINACA  29,000
base, espinaca, pistachos tostados, cebolla caramelizada, crema de macadamia batida, reducción de balsámico de Módena

Pizza Blanca

base: aceite de oliva virgen extra, sal himalaya

CEBOLLA  29,000
base, cebolla caramelizada, tomillo fresco, emmental

CHIMICHURRI  29,000
base, chimichurri verde (puré de perejil y ají), champiñones al vino blanco, Monterey Jack, un toque de rúgula

PEPINOS DULCES  29,000
base, pepinos y cebollas agridulces, queso azul danés (Danablu), brotes de rábano, queso crema

KALE  29,000
base, kale dinosaurio, crema de macadamia batida, piñones, limón fresco

ESPÁRRAGOS  29,000
base, espárragos salteados, limón fresco, Ricotta, Monterey Jack

Gaseosas Zorba

PEPINO  7,500
JENGIBRE  7,500
ALBAHACA  7,500
MARACUYÁ  7,500

Infusiones Frías

INFUSIONES FRÍAS  7,500
Té Oolong (entre el té verde y el té negro)*
Frambuesas y Lychee*
Sandía y Limón*
Frutos Rojos (grosellas negras, frambuesa, arándanos)

*contiene teína

Cervezas

PILSEN, ÁGUILA, ÁGUILA LIGHT  6,000

CLUB COLOMBIA  6,500

BBC Lager, Monserrate Roja, Cajicá Honey Ale  8,500
BBC Macondo Coffee Stout  9,500

Michelada / picante 2,500 +

Cócteles

MARGARITA  17,500
GIN Y TONIC  17,500
MOJITO CLÁSICO  17,500

MOJITO TROPICAL  17,500
vodka, maracuyá, jengibre, hierbabuena

ALBAHACA DESTROZADA  17,500
vodka, albahaca, limón, cardamomo, tónica

DAIQUIRI CINNAMON  17,500
ron 8 años, infusión de canela, limón

Sencillos

RON CALDAS 5 AÑOS / 8 AÑOS  9,000 / 11,500
WHISKY SELLO ROJO / NEGRO  10,000 / 14,500
VODKA ABSOLUT / GREY GOOSE  10,000 / 15,000
GINEBRA GORDONS / HENDRICKS  10,000 / 15,000
TEQUILA JOSÉ CUERVO / DON JULIO  10,000 / 15,000
MEZCAL ALACRÁN / MONTELOBOS  15,000 / 15,000

Vinos

VINO POR COPA DE LA CASA  11,000

VINO POR BOTELLA DE LA CASA  54,000

JARRAS de SANGRÍA  63,000
Blanco – manzana - uvas - maracuyá - naranja - vodka - ginebra
Rosé – maracuyá - mango - lychee - naranja - vodka - ginebra
Tinto – mora - piña - naranja - canela - vodka - ron 5 años

VINOS BLANCOS SELECTOS
Las Moras Chardonnay – San Juan, Argentina  58,000
La Val Albariño – Rías Baixas, España  68,000

VINOS TINTOS SELECTOS
Las Moras Malbec – San Juan, Argentina  58,000
Familia Pasqua Primitivo – Salento, Italia  58,000
Chianti DOCG Ruffino – Italia  68,000
Damana 5 Tempranillo – Ribera del Duero, España  68,000
Marqués de Reinosa Crianza Tempranillo – Rioja, España  68,000

Tienda

PEPINOS DULCES 280 GR  9,000

REDUCCIÓN BALSÁMICO DE MÓDENA 370 GR  18,000

FRUTOS SECOS PICANTES 160 GR  20,000
pistacho, marañón, almendra, macadamia, chile de cayena, garam masala

CAZORLA ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA 250 ML  20,000

VERMONT VINAGRE DE MANZANA ORGÁNICO 946ML  25,000

CAFÉ HIJA MÍA REBELDE 500 GR  30,000
pide en grano o molido