Carta

Cafés

ESPRESSO 4,000
doble espresso de grano fresco

PICCOLO LATTE 4,500
espresso sencillo, un toque de leche cremada

AMERICANO 5,000
doble espresso, agua caliente al gusto

CAFÉ NEGRO EN PRENSA FRANCESA 5,500
prensa tu propio café con grano fresco

LATTE 6,000
espresso sencillo, leche cremada

CAPPUCCINO 6,500
doble espresso, leche cremada

CAFÉ VIETNAMITA 7,500
doble espresso, leche condensada

CAFÉ CHAI 7,500
espresso sencillo, caramelo chai, leche cremada

CAFÉ JENGIBRE 7,500
espresso sencillo, jengibre, leche cremada

CHOCOLATE CALIENTE 7,500
chocolate artesanal, leche cremada

MOCHA 7,500
espresso sencillo con chocolate artesanal, leche

COLD BREW 7,500
hecho en frío con los granos de la casa

ESPRESSO TONIC 7,500
doble espresso, naranja y tónica

LATTE HELADO 7,500
doble espresso, gelato artesanal, leche cremada

MOCHA FRÍO EXTREME 8,500
doble espresso, gelato y chocolate artesanal, leche

GUNPOWER FRÍO 8,500
doble espresso, té verde gunpowder, naranja, tónica

opcional leche de almendra *sin costo adicional
adición de alcohol 4,000 +

Infusiones Calientes

SENCILLO / DOBLE 7,000 / 10,500
Té Oolong (entre el té verde y el té negro)*
Té Verde con Guayaba (COL)*
Coco y Limonaria Chai*
Caramelo Chai*
Cuídate (Té Verde, Jengibre, Granada, Guaraná)*
Frutos Rojos (Grosellas negras, frambuesa, arándanos)
Frambuesas y Lychee*
Sandía y Limón*
Secreto de la Abuela
Mate (servido con bombilla y calabaza) *

* contiene teína

LATTE CHAI 7,500
LATTE JENGIBRE 7,500
LATTE MATCHA 7,500
LATTE CÚRCUMA 7,500

Dulce

GELATO SENCILLO / DOBLE 5,000 / 8,500
pregunta por los sabores del día

AFFOGATO TRADICIONAL 7,500
espresso con gelato artesanal

AFFOGATO TÉ MATCHA 7,500
té verde matcha con gelato artesanal

BROWNIE RÚSTICO* 8,500
hecho a base de puro chocolate

TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE* 8,500 🌿
hecho a base de chocolate y mezcla de nueces, con salsa de mora

TORTA BAVARIANA* 8,500
hecho a base de manzanas caramelizadas, canela y queso crema

*con gelato artesanal en crema o vegano 4,000 +

Para Picar

GUINDILLAS 7,500 🌿🌶️
chiles encurtidos, hielo picado

COLIFLOR FRITO 14,500
coliflor frito en aceite de oliva virgen extra, yogurt griego frío con hierbas

BRAVAS 14,500 🌿🌶️
papas criollas, especias de la india, chile de cayena, aïoli de pistacho, cilantro fresco

HOUMOUS 17,500 🌿
houmous (puré de garbanzos, tahini, comino, ajo y limón), pan laffa

adición de laffa 4,000 +

Pizza Roja

base: tomates peras machacados, aceite de oliva virgen extra, sal himalaya

MARINARA​ 24,000 🌿
base, albahaca fresca, orégano, ajo, tomate perla, (sin queso)

ALBAHACA 29,000
base, albahaca fresca, orégano, ajo, Monterey Jack, un toque de Grana Padano

RÚGULA 29,000
base, rúgula, queso azul danés (Danablu), cebolla caramelizada, virutas de Grana Padano

ESPINACA 29,000 🌿
base, espinaca, pistachos tostados, cebolla caramelizada, crema de macadamia batida, reducción de balsámico de Módena

Pizza Blanca

base: aceite de oliva virgen extra, sal himalaya

KALE 29,000 🌿
base, kale dinosaurio, crema de macadamia batida, almendras tostadas, limón fresco

CEBOLLA 29,000
base, cebolla caramelizada, tomillo fresco, emmental

CHIMICHURRI 29,000
base, chimichurri verde (puré de perejil y ají), champiñones al vino blanco, Monterey Jack, un toque de rúgula

PEPINOS DULCES 29,000
base, pepinos y cebollas agridulces, queso azul danés (Danablu), brotes de rábano, queso crema

ESPÁRRAGOS 29,000
(sábados y domingos)
base, espárragos salteados, limón fresco, Ricotta, Monterey Jack

Gaseosas Zorba

PEPINO 7,500
JENGIBRE 7,500
ALBAHACA 7,500
MARACUYÁ 7,500

Infusiones Frías

INFUSIONES FRÍAS 7,500
Frambuesas y Lychee*
Sandía y Limón*

*contiene teína

Cervezas

ÁGUILA LIGHT 6,000
CLUB COLOMBIA 6,500

MAESTRE HOPPY AMBAR 9,500
color rojizo, acaramelada, ligeramente amarga y aroma floral y dulce

MAESTRE STOUT 9,500
negra con sabores a chocolate y café

MAESTRE GOLDEN ALE 9,500
de color cobrizo, maltosa y acaramelada

Michelada / picante 3,000 +

Cócteles

MARGARITA 17,500
MOJITO CLÁSICO 17,500
GIN Y TONIC 17,500
ESPRESSO GIN Y TONIC 17,500

MOJITO TROPICAL 17,500
vodka, maracuyá, jengibre, hierbabuena

ALBAHACA DESTROZADA 17,500
vodka, albahaca, limón, cardamomo, tónica

DAIQUIRI CINNAMON 17,500
ron 8 años, infusión de canela, limón

Sencillos

RON CALDAS 5 AÑOS / 8 AÑOS 9,000 / 12,000
WHISKY SELLO ROJO / NEGRO 10,500 / 15,500
VODKA ABSOLUT / GREY GOOSE 10,500 / 16,500
GINEBRA GORDONS / HENDRICKS 10,500 / 16,500
TEQUILA JOSÉ CUERVO / DON JULIO 10,500 / 16,000
MEZCAL ALACRÁN / MONTELOBOS 16,000 / 16,000

Vinos

VINO POR COPA DE LA CASA 11,500

VINO POR BOTELLA DE LA CASA 56,000

JARRAS de SANGRÍA 65,000
Blanco – manzana - uvas - maracuyá - naranja - vodka - ginebra
Rosé – maracuyá - mango - lychee - naranja - vodka - ginebra
Tinto – mora - piña - naranja - canela - vodka - ron 5 años

VINOS BLANCOS
La Val Albariño – Rías Baixas, España 68,000

VINOS TINTOS
Finca Las Moras Malbec – San Juan, Argentina 58,000
Familia Pasqua Primitivo – Salento, Italia 66,000
Chianti DOCG Ruffino – Italia 68,000
Damana 5 Tempranillo – Ribera del Duero, España 68,000
Marqués de Reinosa Crianza Tempranillo – Rioja, España 70,000