Carta

Para Picar

COLIFLOR FRITO 15,500
coliflor frito en aceite de oliva virgen extra, yogurt griego fr铆o con hierbas

BRAVAS 15,500 馃尶馃尪锔忦煂讹笍
papas criollas, especias de la india, a茂oli de pistacho, cilantro fresco

HOUMOUS 18,500 馃尶
houmous (pur茅 de garbanzos, tahini, comino, ajo y lim贸n), pan laffa

adici贸n de laffa 4,000 +

Pizza Roja

base: tomates peras machacados, aceite de oliva virgen extra, sal himalaya

MARINARA鈥 25,000 馃尶
base, albahaca fresca, or茅gano, ajo, (sin queso)

ALBAHACA 30,000
base, albahaca fresca, or茅gano, ajo, Monterey Jack, un toque de Grana Padano

ESPINACA 30,000 馃尶
base, espinaca, pistachos tostados, cebolla caramelizada, crema de macadamia batida, reducci贸n de bals谩mico de M贸dena

R脷GULA 30,000
base, r煤gula, queso azul dan茅s (Danablu), cebolla caramelizada, virutas de Grana Padano

Pizza Blanca

base: aceite de oliva virgen extra, sal himalaya

KALE 30,000 馃尶
base, kale dinosaurio, crema de macadamia batida, almendras tostadas, lim贸n fresco

CEBOLLA 30,000
base, cebolla caramelizada, tomillo fresco, emmental

CHIMICHURRI 30,000
base, chimichurri verde (pur茅 de perejil y aj铆), champi帽ones al vino blanco, Monterey Jack, un toque de r煤gula

PEPINOS DULCES 30,000
base, pepinos y cebollas agridulces, queso azul dan茅s (Danablu), brotes de r谩bano, queso crema

ESP脕RRAGOS 35,000
base, esp谩rragos salteados, lim贸n fresco, Ricotta, Monterey Jack

Dulce

GELATO SENCILLO / DOBLE 4,500 / 9,000
pregunta por los sabores del d铆a

AFFOGATO TRADICIONAL 8,000
espresso con gelato artesanal

AFFOGATO T脡 MATCHA 8,000
t茅 verde matcha con gelato artesanal

BROWNIE R脷STICO* 8,500
hecho a base de puro chocolate

TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE* 8,500 馃尶
hecho a base de chocolate y mezcla de nueces, con salsa de mora

TORTA BAVARIANA* 8,500
hecho a base de manzanas caramelizadas, canela y queso crema

*con gelato artesanal en crema o vegano 4,500 +

Caf茅s

ESPRESSO 4,000
doble espresso de grano fresco

PICCOLO LATTE 4,500
espresso sencillo, un toque de leche cremada

AMERICANO 5,000
doble espresso, agua caliente al gusto

CAF脡 NEGRO EN PRENSA FRANCESA 5,500
prensa tu propio caf茅 con grano fresco

LATTE 6,000
espresso sencillo, leche cremada

CAPPUCCINO 6,500
doble espresso, leche cremada

CAF脡 VIETNAMITA 7,500
doble espresso, leche condensada

CAF脡 CHAI 8,000
espresso sencillo, caramelo chai, leche cremada

CAF脡 JENGIBRE 8,000
espresso sencillo, jengibre, leche cremada

CHOCOLATE CALIENTE 8,000
chocolate artesanal, leche cremada

MOCHA 8,000
espresso sencillo con chocolate artesanal, leche

opcional leche de almendra *sin costo adicional
adici贸n de alcohol 4,500 +

Infusiones Calientes

SENCILLO / DOBLE 7,000 / 10,500
T茅 Oolong (entre el t茅 verde y el t茅 negro)*
T茅 Verde Gunpowder con Menta*
Coco y Limonaria Chai*
Rooibos Verde Con Frutos Tropicales (t茅 verde, rooibos, rosas, papaya y pi帽a)
Cu铆date (t茅 verde, jengibre, granada, guaran谩)*
Frutos Rojos (grosellas negras, frambuesa, ar谩ndanos)
Secreto de la Abuela
Mate (servido con bombilla y calabaza) *

* contiene te铆na

LATTE CHAI 7,500
LATTE JENGIBRE 7,500
LATTE MATCHA 8,000
LATTE C脷RCUMA 8,000

Caf茅s Fr铆os

ESPRESSO TONIC 8,000
doble espresso, naranja y t贸nica

GUNPOWER CAF脡 FR脥O 8,500
doble espresso, t茅 verde gunpowder con menta, naranja, t贸nica

LATTE HELADO 8,500
doble espresso, gelato artesanal, leche cremada

MOCHA FR脥O EXTREME 10,000
doble espresso, gelato y chocolate artesanal, leche

Bebidas Zorba

GASEOSA PEPINO 7,500
GASEOSA JENGIBRE 7,500
GASEOSA ALBAHACA 7,500
GASEOSA MARACUY脕 7,500

POPEYE 8,500
espinaca, pi帽a, jengibre, almendra

T脡 HELADO OOLONG* 7,500
entre el t茅 verde y el t茅 negro

T脡 HELADO FRUTOS TROPICALES* 7,500
t茅 verde, rooibos, rosas, papaya y pi帽a

T脡 HELADO FRUTOS ROJOS 7,500
grosellas negras, frambuesa, ar谩ndanos

* contiene te铆na

Cervezas

脕GUILA LIGHT 6,000
CLUB COLOMBIA 7,000

MAESTRE GOLDEN ALE 10,000
de color cobrizo, maltosa y acaramelada

MAESTRE STOUT 10,000
negra con sabores a chocolate y caf茅

MAESTRE HAZY IPA 10,500
rubia y suave, con olores y sabores c铆tricos y floral, ligeramente amarga

Michelada / picante 3,500 +

C贸cteles

MARGARITA 19,500
MOJITO CL脕SICO 19,500
GIN Y TONIC 19,500
ESPRESSO MARTINI 19,500
ESPRESSO GIN Y TONIC 19,500

MOJITO TROPICAL 19,500
vodka, maracuy谩, jengibre, hierbabuena

ALBAHACA DESTROZADA 19,500
vodka, albahaca, lim贸n, cardamomo, t贸nica

DAIQUIRI CINNAMON 19,500
ron 8 a帽os, infusi贸n de canela, lim贸n

TINTO DE VERANO 19,500
vino tinto, ron 5 a帽os, vodka, mora, infusi贸n de canela, naranja, t贸nica

Sencillos

RON CALDAS 5 A脩OS / 8 A脩OS 9,000 / 12,000
WHISKY SELLO ROJO / NEGRO 11,500 / 18,500
VODKA ABSOLUT / GREY GOOSE 11,500 / 18,500
GINEBRA GORDONS / HENDRICKS 11,500 / 18,500
TEQUILA JOS脡 CUERVO / DON JULIO 11,500 / 18,500
MEZCAL MONTELOBOS 18,500

Vinos

VINO POR COPA DE LA CASA 12,000

VINO POR BOTELLA DE LA CASA 56,000

JARRAS de SANGR脥A 67,500
Blanco 鈥 manzana, uvas, maracuy谩, naranja, vodka, ginebra
Ros茅 鈥 maracuy谩, mango, lychee, naranja, vodka, ginebra
Tinto 鈥 mora, pi帽a, naranja, canela, vodka, ron 5 a帽os

VINOS BLANCOS Y ROSADOS
Finca Las Moras Chardonnay 鈥 San Juan, Argentina 59,000
La Val Albari帽o 鈥 R铆as Baixas, Espa帽a 70,000
Finca Las Moras Ros茅 鈥 San Juan, Argentina 59,000

VINOS TINTOS
Finca Las Moras Malbec 鈥 San Juan, Argentina 59,000
Familia Pasqua Primitivo 鈥 Salento, Italia 70,000
Chianti DOCG Ruffino 鈥 Italia 75,000
Damana 5 Tempranillo 鈥 Ribera del Duero, Espa帽a 70,000
Marqu茅s de Reinosa Crianza Tempranillo 鈥 Rioja, Espa帽a 75,000