Carta
Cafés
ESPRESSO 4,000doble espresso de grano fresco
PICCOLO LATTE 4,500
espresso sencillo, un toque de leche cremada
AMERICANO 5,000
doble espresso, agua caliente al gusto
CAFÉ NEGRO EN PRENSA FRANCESA 5,500
prensa tu propio café con grano fresco
LATTE 6,000
espresso sencillo, leche cremada
CAPPUCCINO 6,500
doble espresso, leche cremada
CAFÉ VIETNAMITA 7,500
doble espresso, leche condensada
CAFÉ CHAI 7,500
espresso sencillo, caramelo chai, leche cremada
CAFÉ JENGIBRE 7,500
espresso sencillo, jengibre, leche cremada
CHOCOLATE CALIENTE 7,500
chocolate artesanal, leche cremada
MOCHA 7,500
espresso sencillo con chocolate artesanal, leche
COLD BREW 7,500
hecho en frío con los granos de la casa
ESPRESSO TONIC 7,500
doble espresso, naranja y tónica
LATTE HELADO 7,500
doble espresso, gelato artesanal, leche cremada
MOCHA FRÍO EXTREME 8,500
doble espresso, gelato y chocolate artesanal, leche
GUNPOWER FRÍO 8,500
doble espresso, té verde gunpowder, naranja, tónica
opcional leche de almendra *sin costo adicional
adición de alcohol 4,000 +
Infusiones Calientes
SENCILLO / DOBLE 7,000 / 10,500Té Oolong (entre el té verde y el té negro)*
Té Verde con Guayaba (COL)*
Coco y Limonaria Chai*
Caramelo Chai*
Cuídate (Té Verde, Jengibre, Granada, Guaraná)*
Frutos Rojos (Grosellas negras, frambuesa, arándanos)
Frambuesas y Lychee*
Sandía y Limón*
Secreto de la Abuela
Mate (servido con bombilla y calabaza) *
* contiene teína
LATTE CHAI 7,500
LATTE JENGIBRE 7,500
LATTE MATCHA 7,500
LATTE CÚRCUMA 7,500
Dulce
GELATO SENCILLO / DOBLE 5,000 / 8,500pregunta por los sabores del día
AFFOGATO TRADICIONAL 7,500
espresso con gelato artesanal
AFFOGATO TÉ MATCHA 7,500
té verde matcha con gelato artesanal
BROWNIE RÚSTICO* 8,500
hecho a base de puro chocolate
TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE* 8,500 🌿
hecho a base de chocolate y mezcla de nueces, con salsa de mora
TORTA BAVARIANA* 8,500
hecho a base de manzanas caramelizadas, canela y queso crema
*con gelato artesanal en crema o vegano 4,000 +
Para Picar
GUINDILLAS 7,500 🌿🌶️chiles encurtidos, hielo picado
COLIFLOR FRITO 14,500
coliflor frito en aceite de oliva virgen extra, yogurt griego frío con hierbas
BRAVAS 14,500 🌿🌶️
papas criollas, especias de la india, chile de cayena, aïoli de pistacho, cilantro fresco
HOUMOUS 17,500 🌿
houmous (puré de garbanzos, tahini, comino, ajo y limón), pan laffa
adición de laffa 4,000 +
Pizza Roja
base: tomates peras machacados, aceite de oliva virgen extra, sal himalayaMARINARA 24,000 🌿
base, albahaca fresca, orégano, ajo, tomate perla, (sin queso)
ALBAHACA 29,000
base, albahaca fresca, orégano, ajo, Monterey Jack, un toque de Grana Padano
RÚGULA 29,000
base, rúgula, queso azul danés (Danablu), cebolla caramelizada, virutas de Grana Padano
ESPINACA 29,000 🌿
base, espinaca, pistachos tostados, cebolla caramelizada, crema de macadamia batida, reducción de balsámico de Módena
Pizza Blanca
base: aceite de oliva virgen extra, sal himalayaKALE 29,000 🌿
base, kale dinosaurio, crema de macadamia batida, almendras tostadas, limón fresco
CEBOLLA 29,000
base, cebolla caramelizada, tomillo fresco, emmental
CHIMICHURRI 29,000
base, chimichurri verde (puré de perejil y ají), champiñones al vino blanco, Monterey Jack, un toque de rúgula
PEPINOS DULCES 29,000
base, pepinos y cebollas agridulces, queso azul danés (Danablu), brotes de rábano, queso crema
ESPÁRRAGOS 29,000
(sábados y domingos)
base, espárragos salteados, limón fresco, Ricotta, Monterey Jack
Gaseosas Zorba
PEPINO 7,500JENGIBRE 7,500
ALBAHACA 7,500
MARACUYÁ 7,500
Infusiones Frías
INFUSIONES FRÍAS 7,500Frambuesas y Lychee*
Sandía y Limón*
*contiene teína
Cervezas
ÁGUILA LIGHT 6,000CLUB COLOMBIA 6,500
MAESTRE HOPPY AMBAR 9,500
color rojizo, acaramelada, ligeramente amarga y aroma floral y dulce
MAESTRE STOUT 9,500
negra con sabores a chocolate y café
MAESTRE GOLDEN ALE 9,500
de color cobrizo, maltosa y acaramelada
Michelada / picante 3,000 +
Cócteles
MARGARITA 17,500MOJITO CLÁSICO 17,500
GIN Y TONIC 17,500
ESPRESSO GIN Y TONIC 17,500
MOJITO TROPICAL 17,500
vodka, maracuyá, jengibre, hierbabuena
ALBAHACA DESTROZADA 17,500
vodka, albahaca, limón, cardamomo, tónica
DAIQUIRI CINNAMON 17,500
ron 8 años, infusión de canela, limón
Sencillos
RON CALDAS 5 AÑOS / 8 AÑOS 9,000 / 12,000WHISKY SELLO ROJO / NEGRO 10,500 / 15,500
VODKA ABSOLUT / GREY GOOSE 10,500 / 16,500
GINEBRA GORDONS / HENDRICKS 10,500 / 16,500
TEQUILA JOSÉ CUERVO / DON JULIO 10,500 / 16,000
MEZCAL ALACRÁN / MONTELOBOS 16,000 / 16,000
Vinos
VINO POR COPA DE LA CASA 11,500VINO POR BOTELLA DE LA CASA 56,000
JARRAS de SANGRÍA 65,000
Blanco – manzana - uvas - maracuyá - naranja - vodka - ginebra
Rosé – maracuyá - mango - lychee - naranja - vodka - ginebra
Tinto – mora - piña - naranja - canela - vodka - ron 5 años
VINOS BLANCOS
La Val Albariño – Rías Baixas, España 68,000
VINOS TINTOS
Finca Las Moras Malbec – San Juan, Argentina 58,000
Familia Pasqua Primitivo – Salento, Italia 66,000
Chianti DOCG Ruffino – Italia 68,000
Damana 5 Tempranillo – Ribera del Duero, España 68,000
Marqués de Reinosa Crianza Tempranillo – Rioja, España 70,000